IFFA-Delicat 2025
IFFA - Vodeći svjetski sajam - Tehnologija mesa i alternativnih proteina
Vodeći svjetski sajam za meso i alternativne proteine. IFFA će se usredotočiti na budućnost 'kultiviranog mesa'. IFFA: Budućnost proizvodnje hrane. Sačuvajte datum za IFFA 2020. Glavne teme IFFA-e. IFFA izlagači i njihovi proizvodi. Činjenice i brojke.
IFFA je globalna organizacija koja pokriva sve aspekte tržišta mesa i alternativnih proteina, uključujući preradu, pakiranje i prodaju. Globalna prehrambena industrija tako dobiva platformu za inovacije i umrežavanje.
Tržišta za uzgojeno meso smatraju se obećavajućim u Njemačkoj i Europi. IFFA se usredotočuje na ovu buduću veliku temu počevši od 2025. Razgovarali smo s Ivom Rzegottom, iz Good Food Institute Europe, o trenutnom stanju stvari u pogledu alternativa mesu proizvedenom od životinja.
Posljednjih mjeseci došlo je do značajnog napretka u uvođenju uzgojenog mesa na tržište. U SAD-u su odobreni prvi proizvodi. Njemačka i Europa identificirani su kao perspektivna tržišta. Sajam kao što je IFFA, koji je međunarodna platforma za industriju, može značajno pridonijeti napretku ove teme.”
IFFA je vodeći međunarodni sajam za inovacije i procesne tehnologije za meso, alternativne proteine i druge životinjske proizvode. Održiva prehrana sve većeg svjetskog stanovništva u središtu je ovog sajma. Cijeli naš sustav prehrane mijenja se zbog novih proizvoda i hibrida biljnog podrijetla, inovativnih tehnika fermentacije i buduće teme uzgojenog mesa. IFFA predstavlja najnovije trendove i rješenja. IFFA pokriva sve korake proizvodnje i prerade, od pakiranja i sastojaka do trendova u prehrani i inovativnih proizvoda na prodajnom mjestu.
Registrirajte se za ulaznice ili kabine
Karta mjesta i hoteli u okolici
Frankfurt - Frankfurtski sajam, Hesse, Njemačka Frankfurt - Frankfurtski sajam, Hesse, Njemačka
Pretplati me